

هوموس یکی خوشمزه ترین سالاد هایی که در طرفداران زیادی در دنیا دارد. پایه اصلی این سالاد نخود، ارده و روغن زیتون است. این سالاد بقدر کامل مقوی و خوشمزه است که به تنهایی یک وعده کامل محسوب میشود. اما اگر بخواهید آن خوشمزه تر و مقوی تر کنید، ترکیبش با سبزیجات تازه، آجیل های خوشمزه و چاشنی های معطر، یک سالاد خاص و متفاوت را خلق میکند؛ سالادی که نه فقط زیبا و خوشرنگ است، بلکه هر لقمهاش ترکیبی از نرمی، تردی و طعمهای عمیق مدیترانهای را در خود دارد.
اولین قدم برای درست کردن این سالاد فوق العاده خوشمزه، آماده کردن هوموس است. اگر میخواهید یک هوموس خانگی داشته باشید، نخود پخته، ارده، آب لیمو، سیر و روغن زیتون را در مخلوط کن بریزید و آنها را با هم میکس کنید.
در مرحله دو باید تام سبزیجات مثل خیار، گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز قرمز را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. زیتون ها را هم به آن اضافه کنید.
در مرحله سوم باید تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و روی سبزیجات بریزید. خیلی آرام تمام مواد را هم بزنید تا مواد به خوبی به خورد سالاد برود.
برای سرو سالاد هوموس می توانید طبق مراحل زیر عمل کنید:
سالاد هوموس یکی از بهترین و خوشمزه ترین سالاد های مدیترانه ای است که به خاطر ترکیباتی که دارد فوق العاده مقوی و سالم است. اگر سبک زندگی سالمی دارید یا به غذاهای مدیترانه ای علاقه دارید، سالاد هوموس یکی از واجب ترین سالادها برای اضافه کردن به وعده های غذایی شما است.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |


