

تبریز یکی از شهرهای تاریخی و فرهنگی ایران است که نه تنها به معماری و صنایع دستی فوق العاده ای که دارد، معروف است، بلکه در قنادی هم جایگاه مهمی دارد. از مهمترین شیرین های این شهر می توان به نوقا، باقلوای تبریزی و کلوچه پستهای تبریزی اشاره کرد. این شیرینی برخلاف اکثر شیرینی های سنتی ایرانی، بافت لطیفی دارد و از مغز پسته در آن استفاده می شود.
برای درست کردن کلوچه پسته ای اصل تبریز باید مولاد لازمی که در زیر گفتیم را تهیه کنید و مراحل را به درستی انجام دهید:
در فاصله ای که خمیر را در یخچال گذاشته اید، پسته های تازه خرد شده را با پودر قند و هل مخلوط کنید. این ترکیب باعث خوشمزه تر شدن کلوچه می شود.
تبریز به شیرینی هایی که دارد، معروف است. اصولا در تبریز از همه چیز یک شیرینی خوشمزه تهیه می شود. کلوچه پستهای تبریزی، یک شیرینی اصیل و خوشمزه ایرانی است که به خاطر مغز پسته ای که دارد، محبوب است. اگر می خواهید از مهمان ها با شیرینی متفاوتی پذیرایی کنید، حتما این شیرینی را امتحان کنید.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |


