زعفران و درمان افسردگی: دیدگاه علمی چیست؟

بی دلیل نیست که این ادویه گران قیمت به طلای سرخ معروف است. زعفران خواص دارویی مختلفی دارد و یکی از آنها مربوط به افسردگی است. طبق تحقیقات انجام شده؛ ترکیبات زعفران مخصوصا کروسین و سافرانال، می‌ توانند در بهبود علائم افسردگی موثر باشند. کروسین و سافرانال باعث افزایش سطح سروتونین در مغز می شوند که نقش مهمی در تنظیم خلق‌وخو دارد و از این طریق به کاهش نشانه‌های افسردگی کمک می‌کنند.

تحقیقات مختلفی روی تاثیر زعفران در درمان افسردگی شده است. مثلا، یکی از این تحقیقات در مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران منتشر شده است، نشان می‌دهد که مصرف دوزهای مختلف زعفران در بیماران مبتلا به افسردگی خفیف تا متوسط، به‌ طور قابل‌ توجهی علائم افسردگی را کاهش داده است. بعلاوه؛ مقایسه ای روی تاثیر زعفران با  داروهای ضدافسردگی متداول انجام شده است و نشان می‌دهد که زعفران می‌ تواند تاثیری مشابه با این داروها داشته باشد، اما با عوارض جانبی کمتری همراه است. به همین خاطر؛ کسانی که به دنبال یک راه و درمان طبیعی با حداقل عوارض هستند؛ می توانند از زعفران برای درمان افسردگی های خفیف تا متوسط استفاده کنند.

درست است که تحقیقات نشان دهنده تاثیر مثبت زعفران در درمان افسردگی است اما مهم ترین نکته در استفاده از زعفران؛ میزان مصرف آن است چون مصرف بیش از حد آن می تواند عوارض جانبی هم داشته باشد. پس بهتر است قبل از استفاده از زعفران به عنوان مکمل با یک پزشک معتمد مشورت کنید.