menuordersearch
zarinpeste.ir

سالاد چینی با پسته؛ ترکیبی منحصر به فرد از طعم‌های آسیایی و مغزهای خوشمزه

هدرهوشمند
جستجو
۱۴۰۴/۱۰/۷ يكشنبه
(0)
(0)
سالاد چینی با پسته؛ ترکیبی منحصر به فرد از طعم‌های آسیایی و مغزهای خوشمزه
سالاد چینی با پسته؛ ترکیبی منحصر به فرد از طعم‌های آسیایی و مغزهای خوشمزه

آشپزی چینی به خاطر ترکیب طعم‌ ها و بافت‌ ها همیشه جذاب بوده است. یکی از بهترین بخش های آشپزی چینی، سالاد های چینی است که علاوه بر خوشمزه بودن، طعم فوق العاده ای هم دارند. سالاد چینی با پسته، یکی از خاص ترین و متفاوت ترین سالادهای آسیایی است که در آن از سبزیجات تازه، سس‌های معطر و مغزهای مقوی مثل پسته استفاده می‌شود. این سالاد، علاوه بر اینکه ظاهری رنگارنگ و زیبایی که دارد، سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند به‌ عنوان یک غذای سبک یا پیش‌غذا سرو شود.

 

مواد لازم برای تهیه سالاد چینی با پسته

مواد اصلی:

  • کلم قرمز یا سفید: 2 پیمانه، خرد شده
  • هویج: 1 عدد بزرگ، رنده شده
  • فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد: 1 عدد، خلالی خرد شده
  • پیازچه: 2 عدد، خرد شده
  • پسته خام یا بو‌داده: ½ پیمانه، خرد شده
  • کنجد برشته: 1 قاشق غذاخوری
  • گشنیز تازه: مقداری برای تزیین

مواد لازم برای سس:

  • روغن کنجد: 2 قاشق غذاخوری
  • سس سویا کم‌نمک: 2 قاشق غذاخوری
  • سرکه برنج یا سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری
  • عسل یا شیره خرما: 1 قاشق چای‌خوری
  • زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چای‌خوری
  • سیر رنده شده: 1 حبه
  • فلفل قرمز (اختیاری): کمی برای طعم تند

 

طرز تهیه سالاد چینی با پسته

مرحله اول: آماده‌سازی سبزیجات

در مرحله اول  کلم، هویج، فلفل دلمه‌ ای و پیازچه را خیلی خوب خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

مرحله دوم: تهیه سس

در یک کاسه کوچک، روغن کنجد، سس سویا، سرکه برنج، عسل، زنجبیل و سیر را مخلوط کنید. اگر طعم تند دوست دارید، کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید.

مرحله سوم: ترکیب سالاد و سرو آن

  1. سس آماده شده را روی سبزیجات بریزید و خوب مخلوط کنید تا همه‌ مواد با هم ترکیب شوند.
  2. پسته خرد شده و کنجد برشته را روی سالاد بپاشید.
  3. می توانید سالاد را با با برگ‌ های گشنیز تازه تزیین کنید و آن را برای 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم‌ ها بهتر جذب شوند.

نتیجه گیری

سالاد چینی با پسته، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال غذایی سالم، خوشمزه و متفاوت هستند. این سالاد به خاطر ترکیباتی که دارد، ارزش غذایی بالایی دارد و شما می توانید حتی زمانی که رژیم هستید از این سالاد خوشمزه در کنار وعده های غذایی استفاده کنید.

پرسش‌های متداول
 share network
نظرات کاربران
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

بستن
*نام و نام خانوادگی
* پست الکترونیک
* متن پیام

0 نظر
آدرس : خراسان رضوی - شهرک صنعتی مه ولات - کارخانه فرآوری و ترمینال ضبط پسته شرکت زرین پسته
تمامی حقوق برای شرکت زرین پسته محفوظ است