طرز تهیه چای زعفرانی و مهم ترین خواص آن برای سلامتی

یکی از بهترین نوشیدنی های معطر و خوش‌رنگ؛ چای زعفران است که به خاطر خواص مهمی که برای سلامتی دارد؛ مورد توجه قرار گرفته است. در ادامه، طرز تهیه این چای و بعضی از فواید آن را توضیح می دهیم.

طرز تهیه چای زعفران:

1. مواد لازم:

• چای سیاه: ۱ قاشق غذاخوری کافی است
•  زعفران پودر شده: یک‌ سوم قاشق چای‌خوری 
• هل: ۲ عدد
• گلاب: ۱ قاشق چای‌خوری
• آب جوش: ۲ لیوان

2. روش تهیه:

• ابتدا باید آب بجوشد و در قوری بریزید.
• چای سیاه، زعفران پودر شده، هل و گلاب را به قوری اضافه کنید.
• قوری را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد.
• چای را در فنجان ریخته و با عسل، خرما یا نبات میل کنید.

مهم ترین خواص چای زعفران برای سلامتی:

1. مسکن طبیعی: زعفران مثل یک مسکن طبیعی عمل می کند و باعث می شود دردهای ناحیه شکم کاهش پیدا کند و به کم شدن نفخ کمک می‌کند.
2. تنظیم فشار خون: اگر به صورت منظم از چای زعفران استفاده کنید؛ فشار خون تان تنظیم می شود و سلامت قلب و عروق بهبود پیدا می کند.
3. ضدافسردگی و نشاط‌آور: زعفران باعث افزایش سروتونین که معروف به هورمون شادی است؛ می شود و به همین خاطر  خلق‌وخو را بهبود می دهد و علائم افسردگی را کاهش می دهد.
4. تقویت حافظه: ترکیبات آنتی‌اکسیدانی زعفران می‌توانند به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با آلزایمر کمک کنند.
5. جلوگیری از سرطان: زعفران حاوی آنتی اکسیدان است و می تواند با با رادیکال‌های آزاد مقابله کند و از همین طریق به پیشگیری از بعضی از انواع سرطان کمک می‌کند.
6. بهبود سلامت چشم: مصرف چای زعفران می‌تواند بینایی شما را بهتر کند و در سنین بالا از بیماری‌های چشمی جلوگیری می کند.
7. تسکین درد قاعدگی: چای زعفرانی می تواند دردهای قاعدگی را کم کند و چرخه قاعدگی را تنظیم کند.

نکته مهم: مصرف بیش از حد زعفران می‌تواند عوارضی مثل سرگیجه، تهوع و کاهش فشار خون ایجاد کند؛ پس؛ سعی کنید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.